今天我要分享个0失败食谱，而且是谁做谁好吃系列。它是饭又是甜点，简朴到全程蒸2次就可以。

不需要花费任何力气，就能做的超精致。这么说吧，只要你会做大米饭，就能百分百复刻它！最大的特点就是主食当馅吃，把种种有营养的米类统统蒸熟，再包裹进甜软的雪梨中，来一波反向操作。

内里的八宝饭甜糯温软，外层的雪梨清香甜美。因为梨子自己就是偏甜的水果，蒸好后依然是好吃又多汁的。说起来它也算是个传统名菜了，只不外我这版改良的八宝饭更浅易，不用加猪油直接混淆蒸制。

因为最后淋入了甜丝丝的糖桂花，所以不仅口感没受影响，反而更香甜了。做好之后，你可以选择水果、米饭都热吃，这样就是一份饭；如果想解暑或者味道更好，也可以晾凉甚至保鲜一下再吃，它就是完美的小甜品啦~甜甜糯糯，口感富厚，真的名不虚传。

- 八宝酿梨 -· 参考月龄 ·12个月以上，对食材不外敏的宝宝· 食材准备 · 梨2个 / 三色藜麦8克 / 葡萄干15克 燕麦米8克 / 小米8克 / 糯米50克辅料：糖桂花以上食材仅代表制作量不代表宝宝的一餐食用量01葡萄干放入水中清洗洁净，再全部切碎。*葡萄干可以换成蔓越莓干、山楂丁等一切酸酸甜甜的食材来富厚口感。02小米、燕麦米、三色藜麦、糯米全部倒入碗中，清洗洁净。

*因为是八宝饭所以米的种类比力多，不外这些米是不用牢固的，可以替换哈~03洗好的米将水分沥干，然后加入葡萄干碎。04碗中再倒入120克的清水。

05放入蒸锅内蒸30分钟左右，关火后再焖5分钟直至熟透。06雪梨洗净去皮，从1/4处切开。07然后用小勺掏空中间果肉，去掉梨籽。08在梨中装入适量的八宝饭。

09盖上梨盖，放入盘中，再放入蒸锅内蒸15分钟。*因为这时米饭已经熟透了，所以二次蒸制的时间可以调整，想吃熟软的就蒸久一点、想吃脆脆的就蒸短一点。

10熟透取出，晾一晾打开梨盖，再切分成4等份。11你还可以像我这样，外貌淋入适量糖桂花，吃着更甜美。12制作简朴，还能润肺止咳，这样甜甜糯糯的酿梨，吃上几片味蕾真的满足爆了！。

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